傳統(tǒng)粉絲生產(chǎn)中，露天晾曬是常見的環(huán)節(jié)，但粉絲暴露在戶外，易沾染灰塵、飛鳥糞便等污染物，衛(wèi)生隱患顯著。麗星水晶粉絲生產(chǎn)線改變這一現(xiàn)狀，以全程封閉模式守護(hù)食品潔凈。

生產(chǎn)線采用封閉式流水線作業(yè)，從原料投入到成品產(chǎn)出，全程在潔凈車間內(nèi)完成。車間地面與墻面選用耐腐蝕、易清潔材料，員工每日需經(jīng)更衣、洗手、消毒，通過風(fēng)淋通道后，身著無菌服進(jìn)入，確保生產(chǎn)環(huán)境無菌無塵。

生產(chǎn)流程中，涂布鋪漿工藝讓淀粉漿均勻成型，全程不接觸外界空氣。蒸汽蒸熟環(huán)節(jié)在密封蒸箱內(nèi)完成，后續(xù)冷卻、老化、切絲等工序均與外界隔離。烘干環(huán)節(jié)采用低溫大風(fēng)量干燥系統(tǒng)，粉絲在封閉環(huán)境中高效脫水，徹底規(guī)避傳統(tǒng)晾曬的污染風(fēng)險(xiǎn)。

這種創(chuàng)新模式顯著提升了產(chǎn)品的潔凈度。麗星水晶粉絲生產(chǎn)線憑借突破性工藝，從根本上解決了傳統(tǒng)晾曬方式存在的衛(wèi)生隱患，讓消費(fèi)者吃得更放心、更安心。

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