隨著國民生活水平不斷提高,人們對美食的熱情持續(xù)升溫。去年某電商平臺數(shù)據(jù)顯示,以方便粉絲、碗裝酸辣粉為代表的即食粉絲產(chǎn)品銷量激增。然而,便捷的背后,不少消費者心中存疑:這些沖泡即食的粉餅是否添加了過多添加劑?長期食用會否影響健康?接下來,就讓我們一同走進麗星酸辣粉工廠的生產(chǎn)車間,一探其粉餅的制作設(shè)備與工藝奧秘。
麗星碗裝酸辣粉絲機采用涂布鋪漿蒸熟工藝,實現(xiàn)淀粉打漿到粉餅壓碗烘干全自動化生產(chǎn)。該設(shè)備依據(jù)淀粉理化特性設(shè)計,全程無明礬明膠,制成的粉餅晶瑩透亮、口感筋道、營養(yǎng)豐富,不渾湯不斷條,適合各年齡段人群食用。
方便粉絲機器工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→感應(yīng)鋪漿→蒸汽蒸熟→冷卻脫離→自然老化→低溫老化→豎橫切絲→稱重裝碗→壓碗干燥→排潮出機。
看完粉餅的生產(chǎn)設(shè)備與制作工藝,相信大家對方便粉絲的安全性和健康性有了更清晰的認(rèn)識。這樣的設(shè)備產(chǎn)出的粉餅,無論是作為加班時的能量補充,還是旅行中的美味相伴,都能滿足大家對美食的需求,同時兼顧健康。
開封市麗星機械設(shè)備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學(xué)習(xí)。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、帶烘干粉皮設(shè)備、粉餅面皮烘干設(shè)備等生產(chǎn)運行多年。預(yù)約麗星機械可觀摩設(shè)備運行現(xiàn)場,直觀了解投資條件、基建要求、設(shè)備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔(dān)心的問題麗星很多都已遇見,相互交流也許會幫您避開風(fēng)險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處:www.02-darling.cn